तरकारी र फलफूललाई ​​प्रि-कूल्ड गर्न सस्तो फोर्स्ड एयर कूलर

प्रेसर डिफरन्स कूलरलाई फोर्स एयर कूलर पनि भनिन्छ। यो फलफूल, तरकारी र ताजा काटिएका फूलहरूलाई चिसो पार्न व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो विधि भनेको चिसो हावा र उत्पादनहरू बीच ताप आदानप्रदान गर्न बक्स वा प्यालेटहरू मार्फत चिसो हावा प्रवाहलाई जबरजस्ती गर्नु हो।

सिद्धान्त भनेको बक्स र प्यालेटहरूको दुबै छेउमा हुने दबाब भिन्नता हो जसले गर्दा एक छेउबाट चिसो हावा बक्सहरूमा आउँछ र उत्पादनहरूसँग सम्पर्क गर्छ, त्यसपछि अर्को छेउबाट बाहिर निस्कन्छ, ताकि बक्सहरूमा रहेको तातो हटाइयोस्।