चिनियाँ
-
कारखानाको लागि उच्च गुणस्तरको २०० किलोग्राम पकाएको खाना चिसो पार्ने मेसिनरी
तयार खाना भ्याकुम कूलर स्वच्छता मापदण्ड पूरा गर्न फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको हुन्छ। कूलरले ३० मिनेटमा पकाएको खानालाई पूर्व-चिसो बनाउन सक्छ। फूड भ्याकुम कूलर केन्द्रीय भान्छा, बेकरी र खाद्य प्रशोधन कारखानामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-
केन्द्रीय भान्साको लागि १०० किलोग्राम खाना भ्याकुम कूलर
तयार खाना भ्याकुम कूलर भनेको कोल्ड स्टोरेज वा पकाएको खानाको लागि कोल्ड-चेन यातायात अघि प्रि-कूलिंग प्रशोधन उपकरण हो। तयार खानालाई चिसो पार्न २० ~ ३० मिनेट।
खाद्य उद्योगमा स्वच्छता मापदण्ड पूरा गर्न पूर्ण रूपमा स्टेनलेस स्टील।
-
खाद्य कारखानाको लागि नयाँ प्रविधि ५०० किलोग्राम ब्रेड भ्याकुम कूलर
दुई कोठाहरू बीच द्रुत स्विचको लागि भित्तामा खाना भ्याकुम कूलर जडान गरिएको छ। एउटा कोठा खाना पकाउने कोठा हो, अर्को प्याकिङ कोठा हो। खानाहरू खाना पकाउने कोठाबाट भ्याकुम कूलरमा जान्छन्, भ्याकुम कूलिंग प्रक्रिया पछि, मानिसहरूले प्याकिङ कोठाबाट खाना निकाल्छन् र त्यसपछि प्याकिङ गर्छन्। दुई स्लाइडिङ ढोकाहरू सजिलो सञ्चालन हुन् र ठाउँ बचत गर्छन्।
-
२०~३० मिनेट द्रुत शीतलन ३०० किलोग्राम खाना भ्याकुम प्रि कूलर
फूड प्रि-कूलर एउटा यस्तो उपकरण हो जसले भ्याकुम अवस्थामा तापक्रमलाई द्रुत गतिमा चिसो बनाउँछ। भ्याकुम प्रि-कूलरलाई ९५ डिग्री सेल्सियसमा पकाएको खानालाई कोठाको तापक्रममा चिसो पार्न केवल १०-१५ मिनेट लाग्छ। ग्राहकहरूले टच स्क्रिन मार्फत आफैंले लक्षित तापक्रम सेट गर्न सक्छन्।
फूड भ्याकुम कूलरहरू बेकरी, फूड प्रशोधन प्लान्ट र केन्द्रीय भान्सामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
