खाद्य कारखानाको लागि नयाँ प्रविधि 500kgs रोटी भ्याकुम कूलर

दखानाहरूभ्याकुम कूलर भित्तामा एम्बेड गरिएको छ जसको एक छेउमा खाना पकाउने कोठा र अर्कोतिर प्याकिङ कोठा छ।खाना पकाए पछि, ट्रलीमा राख्नुहोस्, खाना पकाउने कोठाको एक छेउबाट खाना भ्याकुम कुलरको ढोका खोल्नुहोस्, र ट्रलीलाई भ्याकुममा धकेल्नुहोस्।कक्षवैक्यूम प्रि-कूलिंगको लागि।जब खाना निर्धारित लक्ष्य तापक्रममा पुग्छ, यो स्वतः बन्द हुनेछ।अहिलेको समयमा,मानिसहरूप्याकेजिङ कोठामा रहेको कुलरको ढोका खोल्नुहोस् र बाहिर निकाल्नुहोस्ट्रलीखाना प्याक गर्न।

फूड-टाइप भ्याकुम प्रि-कूलरद्वारा चिसो गरिएको खानाको प्रारम्भिक तापक्रम सामान्यतया ९० डिग्री सेल्सियसको वरिपरि हुन्छ, र फ्रिजमा राखिएको तापक्रममा खानाको पूर्ण भारलाई चिसो हुन २० मिनेटभन्दा बढी समय लाग्छ।

पकाएको मासु, सस, मसलेको आलु, पकाएको मासु, पेस्ट्री, लंच बक्स, हलाएर भुटेको तरकारी र अन्य पकाएको खानेकुरालाई उच्च तापक्रममा बेक गरेपछि तुरुन्तै ब्यारेल कन्टेनरमा राख्नुभयो भने छोटो समयमा नै निसास्सिनेछ।यो स्टेनलेस स्टील ट्रे मा खुला र समतल खाना फैलाउन आवश्यक छ, र ट्रे को मोटाई धेरै बाक्लो हुनु हुँदैन।र ट्रेलाई मल्टि-लेयर डाइनिङ कारमा राख्नुहोस्, र डाइनिङ कारलाई खानामा धकेल्नुहोस्वैक्यूमएक छेउमा स्लाइडिंग ढोका मार्फत कूलर।खानाको लक्षित तापक्रम सेट गर्नुहोस् र भ्याकुम प्रि-कूलिङ प्रक्रिया सुरु गर्नुहोस्।जब खाना लक्ष्य कम तापक्रममा पुग्छ, यो स्वतः बन्द हुनेछ।