चिनियाँ
-
स्वचालित ढोका सहितको प्यालेट प्रकारको हाइड्रो कूलर
खरबुजा र फलफूललाई छिटो चिसो पार्न हाइड्रो कूलर व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
खरबुजा र फलफूललाई टिपेको १ घण्टा भित्र १० डिग्री सेल्सियसभन्दा कम तापक्रममा चिसो पार्नुपर्छ, त्यसपछि गुणस्तर कायम राख्न र शेल्फ लाइफ बढाउन चिसो कोठा वा कोल्ड चेन ट्रान्सपोर्टमा राख्नुपर्छ।
दुई प्रकारका हाइड्रो कूलर, एउटा चिसो पानीमा डुबाउने, अर्को चिसो पानीमा स्प्रे गर्ने। चिसो पानीले ठूलो विशिष्ट ताप क्षमताको रूपमा फलफूलको नट र पल्पको ताप चाँडै हटाउन सक्षम हुन्छ।
पानीको स्रोत चिसो पानी वा बरफको पानी हुन सक्छ। चिसो पानी वाटर चिलर युनिटद्वारा उत्पादन गरिन्छ, बरफको पानीलाई सामान्य तापक्रमको पानी र बरफको टुक्रामा मिसाइन्छ।
-
तरकारी र फलफूललाई प्रि-कूल्ड गर्न सस्तो फोर्स्ड एयर कूलर
प्रेसर डिफरन्स कूलरलाई फोर्स्ड एयर कूलर पनि भनिन्छ जुन चिसो कोठामा जडान गरिन्छ। धेरैजसो उत्पादनहरूलाई फोर्स्ड एयर कूलरद्वारा पूर्व-चिसो गर्न सकिन्छ। यो फलफूल, तरकारी र ताजा काटिएका फूलहरूलाई चिसो पार्ने किफायती तरिका हो। चिसो समय प्रति ब्याच २ ~ ३ घण्टा हुन्छ, समय चिसो कोठाको चिसो क्षमतामा पनि निर्भर गर्दछ।
-
३० टन बाष्पीकरणीय शीतलन आइस फ्लेक मेकर
परिचय विवरण विवरण आइस मेकर मुख्यतया कम्प्रेसर, एक्सपेन्सन भल्भ, कन्डेन्सर र इभ्यापोरेटर मिलेर बनेको हुन्छ, जसले बन्द-लूप रेफ्रिजरेसन प्रणाली बनाउँछ। आइस मेकरको इभ्यापोरेटर ठाडो रूपमा ठाडो ब्यारेल संरचना हो, जुन मुख्यतया आइस कटर, स्पिन्डल, स्प्रि... मिलेर बनेको हुन्छ। -
५००० किलोग्राम डुअल चेम्बर च्याउ भ्याकुम कूलिङ मेसिन
परिचय विवरण विवरण ताजा च्याउको शेल्फ लाइफ प्रायः धेरै छोटो हुन्छ। सामान्यतया, ताजा च्याउ दुई वा तीन दिनको लागि मात्र भण्डारण गर्न सकिन्छ, र आठ वा नौ दिनको लागि मात्र ताजा राख्ने गोदाममा भण्डारण गर्न सकिन्छ। टिपेपछि, च्याउलाई छिटो "सास फेर्ने..." हटाउनु पर्छ। -
५००० किलोग्राम डुअल ट्यूब पातदार तरकारी भ्याकुम प्रिकुलर
परिचय विवरण विवरण भ्याकुम प्रि-कूलिंग भन्नाले सामान्य वायुमण्डलीय चाप (१०१.३२५kPa) अन्तर्गत १०० ℃ मा पानीको वाष्पीकरणलाई जनाउँछ। यदि वायुमण्डलीय चाप ६१०Pa छ भने, पानी ० ℃ मा वाष्पीकरण हुन्छ, र परिवेशको वायुमण्डलीय चाप घट्दै जाँदा पानीको उम्लने बिन्दु घट्छ... -
व्यक्तिगत द्रुत फ्रिजिङ (IQF) को परिचय
व्यक्तिगत द्रुत फ्रिजिङ (IQF) एक उन्नत क्रायोजेनिक प्रविधि हो जसले खाद्य वस्तुहरूलाई व्यक्तिगत रूपमा द्रुत रूपमा फ्रिज गर्छ, बरफको क्रिस्टलको गठनलाई रोक्छ र बनावट, स्वाद र पौष्टिक अखण्डतालाई सुरक्षित राख्छ। बल्क फ्रिजिङ विधिहरू भन्दा फरक, IQF ले उत्पादन ज्यामितिमा निर्भर गर्दै ३-२० मिनेट भित्र -१८°C को कोर तापक्रम प्राप्त गर्दै प्रत्येक एकाइ (जस्तै, बेरी, झिंगे माछा, वा तरकारीको टुक्रा) अलग रहन सुनिश्चित गर्दछ।
-
स्वचालित यातायात कन्भेयर सहितको १.५ टन चेरी हाइड्रो कूलर
खरबुजा र फलफूललाई छिटो चिसो पार्न हाइड्रो कूलर व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
हाइड्रो कूलर चेम्बर भित्र दुईवटा ट्रान्सपोर्ट बेल्टहरू जडान गरिएका छन्। बेल्टमा रहेका क्रेटहरूलाई एक छेउबाट अर्को छेउमा सार्न सकिन्छ। क्रेटमा रहेको चेरीको ताप बाहिर निकाल्न माथिबाट चिसो पानी झर्छ। प्रशोधन क्षमता १.५ टन/घण्टा छ।
-
३ मिनेट स्वचालित सञ्चालन स्टेनलेस स्टील ब्रोकाउली आइस इन्जेक्टर
स्वचालित आइस इन्जेक्टरले ३ मिनेट भित्र कार्टनमा बरफ इन्जेक्ट गर्छ। कोल्ड चेन ट्रान्सपोर्टको समयमा ताजा राख्न ब्रोकाउलीलाई बरफले ढाकिनेछ। फोर्कलिफ्टले प्यालेटलाई तुरुन्तै आइस इजेक्टरमा सार्छ।
-
कारखानाको लागि उच्च गुणस्तरको २०० किलोग्राम पकाएको खाना चिसो पार्ने मेसिनरी
तयार खाना भ्याकुम कूलर स्वच्छता मापदण्ड पूरा गर्न फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको हुन्छ। कूलरले ३० मिनेटमा पकाएको खानालाई पूर्व-चिसो बनाउन सक्छ। फूड भ्याकुम कूलर केन्द्रीय भान्छा, बेकरी र खाद्य प्रशोधन कारखानामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-
केन्द्रीय भान्साको लागि १०० किलोग्राम खाना भ्याकुम कूलर
तयार खाना भ्याकुम कूलर भनेको कोल्ड स्टोरेज वा पकाएको खानाको लागि कोल्ड-चेन यातायात अघि प्रि-कूलिंग प्रशोधन उपकरण हो। तयार खानालाई चिसो पार्न २० ~ ३० मिनेट।
खाद्य उद्योगमा स्वच्छता मापदण्ड पूरा गर्न पूर्ण रूपमा स्टेनलेस स्टील।
-
बरफ भण्डारण कोठाको साथ २० टन आइस फ्लेक बनाउने मेसिन
परिचय विवरण विवरण स्प्लिट प्रकारको आइस फ्लेक बनाउने मेसिन सामान्यतया कम हावा चल्ने भित्री वातावरणमा प्रयोग गरिन्छ। बरफ बनाउने खण्ड घर भित्र राखिएको छ, र ताप विनिमय इकाई (वाष्पीकरण कन्डेन्सर) बाहिर राखिएको छ। स्प्लिट प्रकारले ठाउँ बचत गर्छ, सानो... -
पानीले चिसो ३ टन फ्लेक आइस बनाउने मेसिन
परिचय विवरण विवरण आइस मेसिनको बाष्पीकरणकर्तामा आइस ब्लेड, स्प्रिंकलर प्लेट, स्पिन्डल र पानीको ट्रे हुन्छ, जुन घडीको विपरीत दिशामा बिस्तारै घुमाउन रिड्यूसरद्वारा संचालित हुन्छ। आइस मेसिनको पानी इनलेटबाट पानी पानी वितरण ट्रेमा प्रवेश गर्छ ...
